Tambopaxi wurde Anfang 2000 als eine Schutzhütte für Bergsteiger errichtet, die den Cotopaxi erklimmen wollen. Das Gebäude besteht aus lokalen Materialien und wurde mit traditionellen Techniken konstruiert.
Diese tonfarbene Bergsteigerherberge liegt auf 3720m Höhe einsam am Fuß des Vulkans Cotopaxi und ist hervorragend zum Akklimatisieren geeignet. Sie bietet zwei Arten der Unterbringung. In einer Hütte sind 32 Betten untergebracht, verteilt auf 4 Räume, mit gemeinschaftlich zu benutzenden Badezimmern und eher für Bergsteigertouristen geeignet.
Für Familien oder Touristen die mehr Wert auf Privatsphäre legen gibt es eine weitere Hütte mit 6 Privatzimmern und Bad. Außerdem steht Ihnen ein Campingplatz zur Verfügung. Die Hütten besitzen Heizungen, heißes Wasser und ein Isolationssystem, sodass auch kalte Nächte unter der Decke nicht mehr zu spüren sind. Die im Restaurant servierten Speisen werden aus biologischem Anbau stammenden Zutaten zubereitet und in einem gemütlichen Speisesaal mit großen Fenstern und herrlichem Ausblick gegessen. Selbst auf dieser Höhe können Sie den vorhandenen Internet- oder WLAN-Service nutzen. Neben Vulkanaufstiegen können Sie das Hochland erkunden, die Seen Limpiopungo und Santo Domingo entdecken oder die Ruinen von Pucara El Salitre besuchen und unterhaltsame Ritte unternehmen.
Das Restaurant ist 18 Stunden täglich geöffnet um auch die Bergsteiger, die nachts zum Gipfel aufbrechen, mit einem Frühstück und Lunchpaket zu versorgen.
Vom Speisesaal aus haben Sie herrliche Ausblicke auf die Berge.