Fanesca ist ein traditionelles Gericht, das für die Karwoche in Ecuador charakteristisch ist. Diese Tradition entstand aufgrund der katholischen Fastenzeit, in der der Verzehr von
Wenn du als Vegetarier in Ecuador unterwegs bist (wegen einer besseren Lesbarkeit verzichte ich auf die weibliche Form des Wortes. Selbstverständlich sind gleichermaßen Vegetarierinnen und
Auf einer Peru Reise sollte jeder einmal in den Genuss eines Lucuma Eis kommen. Die Frucht wächst in den Subtropen und gehört zum absoluten Lieblingseis der Peruaner. Am besten schmeckt
Klassisches Ceviche Perus Küche ist auf dem Vormarsch und das mit Recht, wie wir finden! Denn kaum ein anderes Land hat über die Jahre so viele
Ein leckeres Oster-Rezept aus Ecuador – Fanesca (Bildquelle: http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/la-fanesca-es-un-plato-con-mucho-gusto-aunque-caro-471091.html) Feliz Pascua! Frohe Ostern! Das Osterfest und die Heilige Woche (Semana Santa) werden in Lateinamerika, insbesondere
Bildquelle: gourmet Es sind nur noch wenige Tage und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Bestimmt steht Ihr Menüplan für Familie und Freunde schon. Nur
