Ecuadorianische Gastronomie
Die Küchen Südamerikas sind vielfältig und voller Überraschungen.Die peruanische Gastronomie haben wir bereits vorgestellt. Dabei haben wir von den Gaumenfreuden berichtet, die Sie auf einer
2. Januar 2013
Cola de Mono – Rezept
Bildquelle: gourmet Es sind nur noch wenige Tage und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Bestimmt steht Ihr Menüplan für Familie und Freunde schon. Nur
19. Dezember 2012
Peru – Ceviche Nationaltag
Traditionelles Ceviche (Foto aus www.transportealdia.com) Heute feiert Peru den Ceviche Nationaltag. Denn Ceviche ist ein traditionelles und sehr populäres Gericht, das sogar kulturelles Erbe
28. Juni 2011
Ecuador Cacao Nacional
Das „Geo schütz den Regenwald e.V.“ Projekt fördert die Ernte und Verarbeitung von Kakao im Amazonas-Tiefland in Ecuador in der Region von dem Rio Napo
27. Juni 2011
Peruanische Gastronomie
Foto aus www.dagusta.de Die peruanische Küche zählt zu einer der besten weltweit Eine Reise nach Peru bietet die Gelegenheit die peruanische Küche zu entdecken. Man
24. Juni 2011
Perus Nationalgetraenk, der Pisco
Der peruanische Pisco ist ein Destillat aus in Peru angebauten Weintrauben. Die ersten Trauben, aus denen der Pisco hergestellt wird, fand man im 16. Jahrhundert
15. Juni 2011