Die Hosteria La Cienega ist mit über 400 Jahren Geschichte eine ältesten kolonialen Haciendas Ecuadors, gelegen am Rande de Cotopaxi Nationalparks. Die zwei Meter dicken Mauern aus Vulkangestein können Geschichten über vergangene Epochen und die Traditionen des Ortes erzählen.
Heute ist die Hacienda ein Luxushotel umgeben von herrlicher Natur. Die Zimmer sind mit privatem Badezimmer mit Dusche oder Wanne mit heißem Wasser, Heizung, Telefon und einem Schrank ausgestattet. Einige der Zimmer haben einen Kamin. Ihnen stehen Wasserflaschen zur Verfügung und Wifi nutzen Sie kostenlos. Morgens wartet ein Amerikanisches Frühstück auf Sie.