Eine Entdeckungsreise zu den versteckten Zielen Quitos: Perucho
Versteckt in den Bergen, nur eine Stunde und 15 Minuten von der Hauptstadt und 55 Kilometer entfernt, liegt die älteste Dorfgemeinde Quitos, San Miguel de Perucho, zu Ehren des Heiligen Erzengels Michael. Die Einheimischen nennen sie auch das „Vilcabamba von Quito“, weil sie in einem Tal mit einem privilegierten warmen Klima auf einer Höhe von 2.063 Metern über dem Meeresspiegel liegt und den Zauber eines Paradieses mit allem, was dazu gehört, verkörpert.
Historische Architektur inmitten einer wunderschönen Landschaft
Wenn Sie im zentralen Park ankommen, werden Sie von den Bäumen und Pflanzen sowie dem Zwitschern der vielen Vögel, die Sie herzlich willkommen heißen, fasziniert sein. Neben der natürlichen Umgebung des Parks sticht die Pfarrkirche hervor, die mit Holz aus den umliegenden Wäldern gebaut und 1542 gegründet wurde. Im Inneren treffen Barock- und Rokokostil aufeinander und schaffen eine exquisite Kombination aus Ornamenten, sanften Farben und Themen, die die Natur, die Liebe und das alltägliche Leben zelebrieren, durchdrungen von Pathos und spektakulären Effekten – daher ihre historische und architektonische Bedeutung. Es wurde als „einzigartiges Erbe Ecuadors“ eingestuft. Die für die Schule von Quito repräsentativen Skulpturen sind für ihren magischen Realismus bekannt und wurden von dem Künstler Caspicara geschaffen.
Die Geschichte erzählt uns, dass Perucho aufgrund des Reichtums seines Bodens eine wohlhabende Gemeinde war. Die erste Siedlung war ein altes Caranqui-Dorf, dessen Oberhaupt Muenango war, der den Widerstand gegen die Inkas verteidigte und aufrechterhielt und der letzte Anführer vor der spanischen Eroberung war. Während des Unabhängigkeitskampfes erhob Marschall Antonio José de Sucre die Stadt zum Kanton, aber 1868 wurde sie durch ein starkes Erdbeben fast zerstört.
Ein Ort für Geschichts- und Archäologieinteressierte
In vorinkaischer Zeit war das Gebiet von der Ethnie der Pirucho bevölkert, die ihre Wurzeln in den Quitu-Cara hat, einer der ältesten Gruppen der Region, woraus sich der Name „Perucho“ ableitet. In der Gegend wurden zahlreiche Grabhügel gefunden, die von der Anwesenheit dieser Gruppe zeugen. Wichtige Zeugnisse, die ein besseres Verständnis der Geschichte der Peruchanos ermöglichen, sind im Museum von Perucho zu finden, das archäologische Zeugnisse aus der präkeramischen Zeit (900 Jahre) bis zur Integrationszeit (500 Jahre) beherbergt.
Für alle, die sich für Archäologie interessieren, gibt es in Perucho und den umliegenden Gemeinden eine archäologische Route, die an einem Tag erkundet werden kann. Die Reise beginnt frühmorgens mit einem Besuch des Museums, gefolgt von einem Ausflug zur Pucará de la Cruz in der Gemeinde Puéllaro, einer Festung, die der Inka Huayna-Cápac zur Unterwerfung der Caranquis errichten ließ. Die Route führt weiter zum Pilgarán-Tempel in Chavezpamba, einer von den Caranquis veränderten Stätte, deren besondere Form darauf schließen lässt, dass sie für Rituale zur Verehrung der Berggötter wie Fuya Fuya, Cotacachi, Imbabura und Cayambe genutzt wurde. Als Nächstes werden Sie die Schlachtfelder finden, auf denen die Caranquis und die Inkas kämpften, und zwar in Mojanda Chico in der Gemeinde Atahualpa, wo Waffen wie Boleadoras, Schleudersteine, Äxte und Sternkeulen gefunden wurden.
Ein Muss bei einem Besuch in Perucho ist der Cerro Piltaqui, der 15 Minuten mit dem Auto und 10 Minuten zu Fuß entfernt liegt und wo sich die alte Behausung des Oberhauptes Muenango befindet.
Ein Mandarinenparadies
Perucho ist auch für seine Produktivität bekannt, da der Agrarsektor 59 % der produktiven Tätigkeiten ausmacht. Dank seiner strategischen geografischen Lage auf 2.063 Metern über dem Meeresspiegel und einem trockenen, gemäßigten Klima ist es zweifellos ein sehr fruchtbares Land, das vor allem für seine Mandarinenproduktion bekannt ist. Die Einwohner von Perucho stellen Mandarineneis, -saft, -kuchen, -brot, -slushies und -kekse her, was die Mandarine zur emblematischen Frucht von Perucho macht, die als Soße für exquisite Gerichte nicht fehlen darf.
Weitere erwähnenswerte Produkte sind Süßkartoffeln, Passionsfrüchte, Zuckerrohr, Avocados, Brombeeren und Hochlandkaffee, wobei die Finca El Guarangal für ihren Bio-Gourmetkaffee bekannt ist. Aufgrund der wachsenden Produktion hat sich in der Region der Agroökotourismus entwickelt, bei dem Besucher Farmen besichtigen, Mandarinen pflücken – ein absoluter Genuss – und Avocados, Zitronen und Rüben ernten können. Sowohl Kinder als auch Erwachsene kommen mit der Natur und der wunderbaren Energie der mit Früchten beladenen Bäume und der Bauernhoftiere in Berührung und entdecken die Grundlagen des Landlebens.
Perucho ist auch für erfolgreiche Unternehmen wie Mandarinenmarmelade, Mandarinenwein, Mandarinenessig und handwerklich hergestelltes Bier bekannt, die den geltenden Gesundheitsbestimmungen entsprechen.
Perucho besticht durch seine exquisite Gastronomie. Das typischste traditionelle Gericht ist der „sancocho Peruchano“, der aus den grünen Kochbananen dieses schönen Landes zubereitet wird, begleitet von Bohnen, Mais, Kartoffeln, Reis und Schweinefleisch. Die Mandarine, das Wahrzeichen Peruchos, spielt eine wichtige Rolle bei köstlichen Gerichten wie den Schweinemedaillons in Mandarinen-Sauce. Vegetarier können originelle Gerichte wie Bohnen-Ceviche genießen. In diesem charmanten Paradies gibt es die besten Mandarinen Ecuadors. Die kulinarische Zubereitung glänzt mit Kreativität, bei der die Mandarine ein wesentliches Element in verschiedenen Rezepten ist, wobei die alten Techniken des Kochens über dem Feuer und in unterirdischen Gruben beibehalten werden, vor allem für Hühnchen und Schweinefleisch.
Nachhaltige Kaffeeproduktion
In den üppigen Bergen von Perucho liegt die Bio-Kaffeefarm „El Guarangal“, ein wahres Paradies für Kaffee- und Naturliebhaber. Dieser Ort zeichnet sich nicht nur durch die Qualität seines Kaffees aus, sondern auch durch sein Engagement für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und den Respekt für die Umwelt.
In „El Guarangal“ werden hochwertige Kaffeesorten angebaut, die aufgrund der Höhenlage und des gemäßigten Klimas der Region in einem idealen Umfeld gedeihen. Die Kaffeeplantagen werden sorgfältig mit biologischen Methoden bewirtschaftet, die die Artenvielfalt erhalten und die Gesundheit des Bodens fördern. Dies garantiert nicht nur einen köstlichen Kaffee, sondern trägt auch zum Wohlbefinden der lokalen Gemeinschaft und des Ökosystems bei. Jede Tasse Kaffee aus „El Guarangal“ erzählt eine Geschichte von Hingabe, Leidenschaft und Respekt für das Land.
Die Farm bietet Führungen an, bei denen die Besucher mehr über den Kaffeeanbau und die Produktion erfahren und die atemberaubende Natur rund um die Farm genießen können.
Zweifellos ist Perucho der ideale Ort, um vom hektischen Alltag der Stadt abzuschalten und ihre touristischen Attraktionen zu genießen. Es gibt komfortable Unterkünfte, einige davon an Aussichtspunkten mit spektakulärem Blick auf die umliegenden Berge, Campingplätze und leckeres Essen.
Perucho bietet eine einladende Landschaft und Natur; es gibt Orte, an denen Bromelienpflanzen ein lebendiges Ökosystem bilden, das Arten wie Spinnen, Kolibris, Vögel und Raupen beherbergt.
Mit dem Fahrrad durch Panoramalandschaft
Perucho ist auch eines der wichtigsten Ziele für Radfahrer. Die Route beginnt in Puéllaro und führt durch faszinierende Landschaften, vorbei an Perucho, weiter nach Chavezpamba und schließlich nach Atahualpa. Entlang der Strecke können die Radfahrer unvergleichliche Panoramablicke, den Gesang der Vögel und den Charme der malerischen Städte mit vorspanischen Wurzeln genießen. Jeder Ort lädt dazu ein, seine Bräuche, majestätischen Kirchen und die Mythen und Legenden seiner Geschichte zu entdecken, begleitet von der Herzlichkeit der Menschen, die immer bereit sind, ihre Besucher mit einem Lächeln und Gastfreundschaft zu empfangen.
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